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许轻知切好腊肉、蒜末和辣椒，松毛菌之前就已经处理干净了。
等茶油烧热，放入蒜末和辣椒煸炒出香味，再加入腊肉翻炒，等腊肉微黄时，倒入松毛菌，加少许盐。
锅内加入开水，刚没过食材，闷煮三分钟即可。
出锅前，加几滴灵泉水。
一碗香喷喷又好吃的松毛菌炒腊肉出锅了。
许轻知先尝了第一口，这腊肉用的是别人家养的猪，比饲料猪可好吃多了。腊肉配上脆爽嫩滑的松毛菌炒在一起，味道一级棒。
“妈，最后一个菜也炒好了。”许轻知喊了一声，就开始洗锅，清理台面。
王燕梅过来端菜，“你别收拾了，妈最后来收拾。”
“没事，我就顺手的功夫。你今天又是摘杨梅又摘菜，还做了一桌子饭菜，多累啊。”许轻知说道。
王燕梅眼眶一热，行，女儿长大了，是个会心疼人的了。
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